Fettarmer Aal

Aal von vorn nach hinten häuten, in ca. 10 cm lange Stücke schneiden, diese salzen, pfeffern und mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln. Die Aalstücke einzeln in Alufolie einwickeln und bei 220 Grad für ca. 20 bis 30 Minuten im Backofen garen.

"Der Inhalt des Internetangebotes von angeln-alex.de ist urheberrechtlich geschützt. Die Vervielfältigung von Informationen und Daten, insbesondere die Verwendung von Texten, Textteilen und Bildmaterial bedarf der vorherigen Zustimmung von Alexander Gartmann."